af citti | 05.19.2021 | Opskrifter
Spanske Lustau genvinder traditionen for at fremstille vermouth med Sherry-vin som en førende ingrediens. Lustau har omhyggeligt udvalgt de vine og botanik, der bruges til at fremstille disse vermouths. Opskrifter, der sigter mod at vise essensen og kompleksiteten af...
af citti | 05.19.2021 | Opskrifter
Her får du et alternativ til den klassiske Gin & Tonic. Gin Sour er en frisk velkomstdrink, en lækker aperitif eller en god nydelse på en varm sommerdag. Opskrift på Gin Sour 6 cl. Harahorn Cask Aged Gin 3 cl. Citronsaft (helst friskpresset) 2 cl. Monin...
af citti | 05.05.2021 | Opskrifter
Lækker opskrift på velsmagende dyrekølle i enebærflødesauce Ingredienser til 4 personer: 1 dyrekølle ca 2,0 – 2,2 Kg (pudset og uden ben) 1 suppevisk 2 løg i tern 3 timiankviste 4 enebær 2 spsk. tyttebær (fra glas) 1 spsk. tomatpuré 200 g vildtfond 2 cl gin 150...
Recent Comments