Opskrift på Rhubarb Midsommer

Opskrift på Rhubarb Midsommer

Hvis du leder efter den perfekte drink til midsommeren, så behøver du ikke at lede længere. Denne enkle, men lækre Rhubarb Midsommer er en sikker vinder til de solrige sommeraftener. Opskrift på Rhurbarb Midsommer 3 cl. Gin 2 cl. Rabarbersirup 10 cl. Maracujasaft 1...
Opskrift på påskesnaps

Opskrift på påskesnaps

Pift påskefrokosten op med din helt egen hjemmelavede snaps, følg opskriften eller giv den dit eget præg. Uanset hvad du vælger, får du en påskesnaps du kan nyde til det dejlige påskebord. Opskrift på påskesnaps 🐣 1 flaske god vodka eller klar snaps 2 usprøjtede...
Nytårsmenu 2021 – opskrift

Nytårsmenu 2021 – opskrift

Her får du vores bud på en festlig og lækker tre-retters nytårsmenu.Du finder naturligvis alle ingredienserne i CITTI. Forret: Ceviche af ørred med olivenolie-lime-vinaigretteHovedret: Oksemørbrad med blomkålstilbehør og sherrysauceDessert: Marcipan-Crème Brûlée med...
Vermut – fuld af smag

Vermut – fuld af smag

Spanske Lustau genvinder traditionen for at fremstille vermouth med Sherry-vin som en førende ingrediens. Lustau har omhyggeligt udvalgt de vine og botanik, der bruges til at fremstille disse vermouths. Opskrifter, der sigter mod at vise essensen og kompleksiteten af...
Opskrift på Gin Sour

Opskrift på Gin Sour

Her får du et alternativ til den klassiske Gin & Tonic. Gin Sour er en frisk velkomstdrink, en lækker aperitif eller en god nydelse på en varm sommerdag. Opskrift på Gin Sour 6 cl. Harahorn Cask Aged Gin 3 cl. Citronsaft (helst friskpresset) 2 cl. Monin...
Opskrift på dyrekølle

Opskrift på dyrekølle

Lækker opskrift på velsmagende dyrekølle i enebærflødesauce Ingredienser til 4 personer: 1 dyrekølle ca 2,0 – 2,2 Kg (pudset og uden ben) 1 suppevisk 2 løg i tern 3 timiankviste 4 enebær 2 spsk. tyttebær (fra glas) 1 spsk. tomatpuré 200 g vildtfond 2 cl gin 150...