Christian Hirsch

I sommeren 2013 opgraderede han sin årelange status som “fritidsvinmager” til at være 100% swabisk ung-vinmager. Med skridtet ind i sine forældres virksomhed, vender han tilbage til sine rødder på landet efter en årrække på vandrefødder i ind- og udland, hvor han erhvervede sig praktisk erfaring.

Før afslutningen af studiet til diplomingeniør i vindyrkning og ønologi i Giesenheim, er han især blevet påvirket af sit etårige vindyrkningsstudie ved Robert Mondavi-instituttet på University of California Davis.

For Christian er vin vor tids perfekte kulturformidler og tysk rødvin i særdeleshed.

Frisk vind gennem gamle vinranker…

Andre indlæg i samme kategori:

CITTI Genuss

CITTI Genuss

CITTI Genuss har i over 40 år stået for kvalitet, udvalg og service. Genuss er din garanti for friskhed.

Bornholm Distillery

Bornholm Distillery

Smag på Bornholm og dens vilde natur med inspiration fra lokale bær og blomster fra destilleriet i Rønne.