Her får du et alternativ til den klassiske Gin & Tonic. Gin Sour er en frisk velkomstdrink, en lækker aperitif eller en god nydelse på en varm sommerdag.
Opskrift på Gin Sour
- 6 cl. Harahorn Cask Aged Gin
- 3 cl. Citronsaft (helst friskpresset)
- 2 cl. Monin sukkersirup
- 1 æggehvide (kan udelades)
Sådan gør du
Æggehvide, citronsaft, sirup og gin hældes i en cocktailshaker. Tilføj is og ryst godt.
Hæld igennem is-sien, fjern isen og ryst igen. Hæld op i et tumbler-glas fyldt med isterninger og garner med revet appelsinskal.
